欢迎光临中国食品添加剂产业网  现在时间: 食品添加剂产品中英文对照把食品添加剂网加入收藏
 产品索引酸度调节剂抗结剂消泡剂抗氧化剂漂白剂膨松剂着色剂护色剂乳化剂酶制剂增味剂被膜剂防腐剂更多.
 检验参考甜味剂酸度调节剂增味剂防腐剂抗氧剂营养强化剂增稠剂与乳化剂赋香剂护色剂漂白剂膨松剂附录更多.
    热门搜索: 食品添加剂 食品配料 食品辅料 添加剂企业
磷酸三钙检验技术
·赞助商链接
磷酸三钙检验技术
大类所属:营养强化剂(强化剂)
检验标题:磷酸三钙
关 键 字:磷酸三钙
200·200

 

6.28  磷酸三钙

Calcium Phosphate,Tribasic

(第三磷酸钙)

分子式Ca3(PO4)2                                                          分子量310.18

本品在200℃干燥3h后定量,含磷酸三钙[Ca3(PO4)2]98.5~102.5%①。

1.性状

本品为白色粉末②。

2.鉴定试验

1)本品用硝酸银度液润湿呈黄色。

2)取本品0.1g,加醋酸5mL煮沸,冷却后过滤,在滤液中加草酸铵试液5mL,生成白色沉淀。

3.纯度试验

1)溶解性  取本品2g,加水15mL及盐酸5mL,在水浴上加热5min溶解时,其浊度应是微浊以下③。

2)碳酸盐  取本品2g,加水5mL煮沸冷却后,加盐酸2mL,略微起泡④。

3)砷  将本品0.5g溶于5mL稀盐酸,以此为检液进行砷的常规试验时,应符合要求⑤。

4)重金属  将本品1g加热溶于5mL水及7mL稀盐酸,以下可按“酸性磷酸钙”纯度试验(5)进行⑥。

4.干燥失重

本品在200℃干燥3h后,精确地称取约0.3g,加稀盐酸100mL溶解,再加水定容至200mL,以下可用“酸性磷酸钙”的定量法⑦。

0.02mol/LEDTA溶液1mL=2.068mg Ca3(PO4)2

 

 

①本品制成纯品是相当困难的。FCC规定为各种磷酸钙的混合物。有近似10CaO·3P2O5·H2O的组成,并规定Ca3(PO42为90%以上。

②是白色非结晶性粉末,相对密度是3.14。无味、无臭,不溶于水、乙醇,水分多时引起水解,变成氢氧化钙磷酸钙复盐和磷酸二钙。

2COa(PO4)2+2H2O→Ca3(PO4)2·Ca(OH)2+2CaHPO4

另外在含二氧化碳水中溶解度增加。对热稳定,即使强热组成也无变化。mp是1670℃,易溶解在HCl·HNO3中。由于制法不同,可生成α-体和β体。1100℃以上熔解急冷处理可得α-体,1100℃以下熔解处理可得β-体。认为也有水合盐,有1、2、5三种水和盐。

③与酸性磷酸钙、磷酸氢钙相比不溶物多,溶液颜色也有呈黄褐色的。

④在动物的骨、贝壳中多。以3CO3(PO4)2·CaCO3·H2O的形式存在。天然品中也有不符合碳酸盐规格的。

As2O3的限量为2ppm。

Pb的限量为20ppm。

⑦可改为EDTA法。

 

 
POWERED BY LAIYIQIN 系列网站    网站简介  |  关于我们  |  联系我们  |  推广服务  |  会员注册  |  会员中心  |  友情链接
Copyright © 2005-2008 FOODADD.NET.CN [technical services]Inc. All rights reserved.
版权所有 © 中国食品添加剂网 技术支持:汕头天亿网络科技有限公司  E-MAIL:CITYINC@126.COM
中华人民共和国信息产业部备案编号:粤ICP备08006455号  咨询电话:13536899911 QQ:491472999
中国食品添加剂网提供食品添加剂商务平台 是食品添加剂企业首选网站